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常见咖啡种类和配比

浓缩咖啡 Espresso这可以说是每个咖啡馆的经典款,也是其它花式咖啡的基础。一般来说espresso就是很小很小的一杯,在30毫升左右,味苦,表面漂浮着一层厚厚的咖啡油脂。在意大利语中,espresso是“为你现煮”的意思,其工艺也就是通过短时间急速萃取的方式。美式咖啡 Americano美式咖啡其实就是兑了大半杯白开水的Espresso,一般水与...